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プルミエまあある

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まああるメイン

かめばかむほど小麦が香る、
フィアンティーヌショコラ

小麦の香ばしさと、サクサクと軽やかな食感が楽しいプルミエまあある。

おいしさの秘密はフィアンティーヌ。クレープの薄焼きを砕いた”フィアンティーヌ”を贅沢に使い、チョコレートで素材をひとつに。

ルタオが選んだフィアンティーヌが、クランチチョコの常識を変えていきます。


ショコラティエールが求めた、はじめてのサクサク感。

ありきたりなクランチチョコレートにはしたくない。どうすればクランチチョコレートでルタオらしさを出せるのか。
そんな中、洋菓子の発想から生まれ、ショコラティエールの想いが形になったのがフィアンティーヌショコラです。


おいしさの秘密は
フィアンティーヌ。

クレープの薄焼きを砕いたフィアンティーヌは食感の楽しさを出すために、ケーキの下にひいたり、ボンボンショコラの中心に入れるのが一般的でした。そんなフィアンティーヌでクランチチョコレートをつくったら・・・贅沢にフィアンティーヌを使うことで、クランチチョコレートに小麦の香ばしさと、軽やかな食感が生まれました。

プルミエ まあある ショコラ オレ

プルミエ まあある ショコラ オレ プルミエ まあある ショコラ オレ
「ショコラ オ レ」は程よくカカオが香るミルクチョコレートに、ダイス、スライス、ペーストの三種類のアーモンドを加え、コクと食感を引き立たせました。しっかりとした食べごたえと、軽い食感が楽しいプルミエまあある。ルタオがお贈りする、こだわりのフィアンティーヌショコラをお楽しみください。

サクサクな食感の秘密は他にもあります。フィアンティーヌの中に、小さなパフと、隠し味に3種のアーモンドを加えることで、ひと口の中に感じるサクサクの楽しさと、味わい深さをプラス。さらに、何度も試作を重ね、素材の量やバランス、大きさにこだわり抜き 直径6㎝、厚さ1㎝ という存在感と満足感のある大きさに。ルタオの想いと技術が、ぎゅっとつまった自信作プルミエまああるが出来上がりました。

プルミエ まあある ショコラ ブラン

プルミエ まあある ショコラ ブラン プルミエ まあある ショコラ ブラン
「ショコラ ブラン」はすっきりとしたホワイトチョコレートに、甘酸っぱいラズベリーとストロベリーのフリーズドライチップがアクセントに。しっかりとした食べごたえと、軽い食感が楽しいプルミエまあある。ルタオがお贈りする、こだわりのフィアンティーヌショコラをお楽しみください。

ショコラ ブラン のチョコレートはまああるのためにレシピを考えた、口どけの良いホワイトチョコレート。薄さ、香ばしさ、小麦の自然な香りにこだわった、選び抜かれたフィアンティーヌとの組みあわせは、フィアンティーヌショコラのおいしさを最大限に引き立てます。
ホワイトチョコレートの香り高いミルク感とすっきりとした甘みに、パフとラズベリー、ストロベリーでアクセントをプラス。 きりっとした酸味と甘酸っぱさが、ショコラ ブランの味わいを一層深いものにしてくれます。 何度も何度も試作を重ね、素材の量やバランス、大きさにこだわり抜き 直径6㎝、厚さ1㎝ という存在感と満足感のある大きさに。ルタオの想いと技術が、ぎゅっとつまった自信作プルミエまああるが出来上がりました。

商品ラインナップ

プルミエまあある
ショコラ オレ4個入
プルミエまあある
ショコラ オレ8個入
プルミエまあある
ショコラ ブラン4個入
プルミエまあある
ショコラ ブラン8個入
プルミエまあある
アソート 12個入
プルミエまあある
アソート 16個入
 
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