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ビン デ フロマージュ

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ビン デ フロマージュ メイン

瓶に入ったとろけるチーズケーキ

ドゥーブルフロマージュの魅力をもっと手軽に味わっていただきたくて誕生しました。切り分けることができないほど、やわらかいから瓶に入れた、すくって食べるチーズケーキです。とろとろの口どけは、ホールタイプでは表現できないくらいデリケートな食感をしています。

ビン デ フロマージュ 詳細1 ビン デ フロマージュ 詳細2
中身はドゥーブルフロマージュとおなじ”レア&ベイクド”の2層仕立て。ベイクドチーズケーキは約80℃でじっくり蒸し焼きに。マスカルポーネチーズムースはゆっくりと冷やし固める。手間ひまかけて天使の口どけが生まれます。
 
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