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チーズケーキのLeTAO【ルタオ】 > ドゥーブルフロマージュ/ケーキ >

パフェ ドゥ フロマージュ(ハーフ)

パフェ ドゥ フロマージュ(ハーフ)

3種のチーズだから生み出せるチーズケーキ

3種のチーズを黄金比率の分量で配合した口どけなめらかなチーズケーキです。

一つ一つ特徴の異なるチーズを厳選

目指したイメージは1層の中に3つのチーズを表現すること。
成熟した風味の北海道産カマンベールチーズ、
フレッシュな酸味の北海道産クリームチーズ、
ほんのりした甘みのイタリア産マスカルポーネチーズを厳選。

隠し味にナイアガラジュース

余市産ナイアガラジュースで、
3種のチーズの味わいにさわやかな風味を加えました。

じっくり低温で蒸し焼きするからこそ生まれる食感

低温のスチームオーブンでじっくりと蒸し焼きすることで絶妙な食感に。
クリームチーズの酸味とマスカルポーネチーズの甘みがとけあい、
後からカマンベールチーズの香りが追いかけてくるようなバランスを
ついに見つけ出しました。

パフェ ドゥ フロマージュ(ハーフ)

パフェ ドゥ フロマージュ(ハーフ)

F017

パフェ ドゥ フロマージュ(ハーフ)

価格: 1,620 円(税込)

配送種別
送料
¥890

熟成した風味の北海道産カマンベールチーズ。フレッシュな酸味の北海道産クリームチーズ。やわらかい甘みのイタリア産マスカルポーネチーズ。この3つのチーズの個性を、一つのスイーツで余すことなく表現しました。絶妙な口どけと濃厚な味わいと生み出す秘密は、チーズの配合比率と低温の蒸し焼きにあります。隠し味の北海道余市産のナイアガラジュースで、爽やかな風味をプラスしました。

商品情報

内容量 220g
賞味期限 商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
アレルギー 乳成分、卵、小麦

※写真はイメージです。パッケージ、価格などは予告なく変更になる場合がございます。

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