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チーズケーキのLeTAO【ルタオ】 > ドゥーブルフロマージュ/定番ケーキ >

ショコラドゥーブル

ショコラドゥーブル

芳醇なチョコレートの味わい

芳醇なチョコレートの味わいと
2種のチーズの口どけが見事に調和したドゥーブル。

こだわりのチョコレートベイクドチーズ

下層のベイクドチーズはオーストラリア産クリームチーズと
スペイン・チョコヴィック社の
カカオ66%クーベルチュールチョコレートを使って焼き上げました。

豊かな風味のマスカルポーネチーズ

上層にあたるレアチーズケーキの素材として選んだ
のはイタリア・ロンバルディア地方で作られれたアンブロージ社の
マスカルポーネチーズ。このアンブロージ社のマスカルポーネチーズは、
乳脂肪分が高く、生クリームのように豊かな風味をもっています。

チョコレートとチーズをつなぐのが
ルタオオリジナル生クリーム

美味しさを表現するのが難しいチョコレートとチーズという組み合わせ。
その絶妙な美味しさを成り立たせているのがルタオオリジナル生クリーム。
シェフの細かな配合だからこそ素材がうまくつながっています。

口にすれば、強く感じるカカオの香り。

後味としてチーズのコクとミルク感が楽しめるレシピに仕上げています。
全体をおおうクラムも、食感が柔らかく、
口どけの良いショコラスポンジクラムを選びました。

ショコラドゥーブル

ショコラドゥーブル

ショコラドゥーブル

ショコラドゥーブル

F012

ショコラドゥーブル

価格: 1,728 円(税込)

配送種別
送料
¥890

ドゥーブルフロマージュにクーベルチュールチョコを加えました。カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。
下層はオーストラリア産クリームチーズとスイートチョコを使って焼き上げたベイクドタイプ。上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと北海道産の生クリームを使ったレアタイプの2層仕立て。

商品情報

内容量 直径12cm
賞味期限 商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
アレルギー 乳成分、卵、小麦、ゼラチン、大豆

※写真はイメージです。パッケージ、価格などは予告なく変更になる場合がございます。

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ショコラドゥーブルは、 868件のレビューによって、 5つ星のうち 4.8と 評価されています。
によって、 5つ星のうち 5 と評価されています。 北海道のケーキで1番好きかも… いつも変わらず美味しいケーキでした。
投稿日: 2019-12-06
によって、 5つ星のうち 3 と評価されています。 美味しいです! リピート買いしてます。 お値段もお手頃でとても美味しいです。 甘すぎないので、甘いのが苦手な主人も大のお気に入りです! 冷凍で日持ちがするのも助かります。
投稿日: 2019-12-04
によって、 5つ星のうち 5 と評価されています。 リピートしちゃってます(^^) ふわふわしていて口で溶けます。 大人にも甘すぎない。 何年もリピートしちゃってます。 ちょっとしたギフトにも、リーズナブルな設定で気持ちを送れますね。
投稿日: 2019-12-04
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