このたびの北海道胆振東部地震により亡くなられた方々に、謹んでお悔やみを申し上げますと共に、被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
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北海道生クリーム食パン

北海道生クリーム食パン

北海道生クリーム食パン 北海道生クリーム食パン

北海道産の小麦粉をブレンドして
味わい深い風味に仕上げました。

 北海道の小麦の中でも、とくに小麦の香ばしさを味わえる美瑛町産の「香麦」と、希少な超強力粉で強いコシを生み出す「ゆめちから」をブレンドしました。
 小麦の旨みを引き出してくれる塩は、北海道最北端の宗谷沖の海水からつくられる天然塩で、苦味がなくミネラルたっぷりの「宗谷の塩」を使用しています。

北海道生クリーム食パン
北海道生クリーム食パン

スイーツづくりから学んだ技で
素材のもち味を生かしています。

 その名の通り、「北海道生クリーム食パン」は水を一切使わずに、ルタオのスイーツにも使われている北海道産の新鮮な生クリームと、美瑛町産の牛乳からしぼった濃厚な風味の「びえい牛乳」だけでパン生地を練り上げています。この生地を冷蔵で22時間以上、じっくり熟成発酵させることで酵母の働きを存分に引き出しました。

北海道生クリーム食パン
北海道生クリーム食パン

 手間をかけ愛情を注いで焼き上げた食パンはトーストすると、ふっくらと香ばしく、しあわせの味がします。また、焼かずにサンドイッチなどにしても、おいしく召し上がりいただけます。

北海道生クリーム食パン
北海道生クリーム食パン

北海道生クリーム食パン

北海道生クリーム食パン

北海道生クリーム食パン

F810

北海道生クリーム食パン

価格: 1,620 円(税込)

配送種別

北海道・美瑛産の香ばしい小麦「香麦」と、力強いコシを生み出す「ゆめちから」をブレンドしました。美瑛町で元気に育った牛乳からしぼった新鮮な「びえい牛乳」と、ルタオ特製の生クリームを加えて生地を練り、これを22時間以上かけて、じっくりと発酵させることで旨味を引き出しています。トーストすると香ばしく、ほんのりした甘みが広がります。

商品情報

内容量 1本1.5斤
賞味期限 商品記載の賞味期限内に常温で3~4時間解凍し、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は常温で保存してください。※冷蔵庫での保管は風味が損なわれるのでお控えください。
アレルギー 乳、卵、小麦

※自家製椿酵母の発酵力を安定させるため微量のイーストを使用しております。
※写真はイメージです。パッケージ、価格などは予告なく変更になる場合がございます。

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北海道生クリーム食パンは、 159件のレビューによって、 5つ星のうち 4.6と 評価されています。
によって、 5つ星のうち 5 と評価されています。 喜ばれました! 母にプレゼントしたのですが 喜んでくれました!! そのままでも美味しかったし 焼いても中がふわふわして 美味しかったです!!
投稿日: 2018-09-03
によって、 5つ星のうち 4 と評価されています。 期待通りでした! 今まではスイーツばかり購入していましたが、塩バタークラウンがとても美味しかったので、生クリーム食パンも注文してみました。 正直冷凍の食パンだからやはり焼き立てにはかなわないだろうなと思っていましたが、常温解凍してから少しトーストしてみると、焼き立ての美味しさ! ほんのり甘くて柔らかい食パンに、家族大満足でした。 ただ、お値段もなかなかのものなので、家族5人で毎日食べる食パン、とはいかないかな..。
投稿日: 2018-08-09
によって、 5つ星のうち 5 と評価されています。 送った家族から大絶賛 お誕生日に食パン好きの甥家族に送ったら一歳の息子がパクパク(笑) 喜んでもらえて良かったです。
投稿日: 2018-07-29
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