モジョニエ
ムッシュ・ピルクがお届けする「MOJONNIER」
スイス・レマン湖畔の美しい街ローザンヌ。1900年代半ばに創設されて以来、この街の人々に支持され愛され続けているのがチョコレートの名店「モジョニエ」です。そのオーナー、ムッシュピルク指導のもと、ルタオとのコラボレーションによって創り上げられた最高級ショコラは、どれも贅沢なコクと豊かな風味溢れる品ばかりです。ピルク氏が自信をもってお届けする味をご堪能ください。濃厚な風味が楽しめる最高級アロマティックカカオを使用したショコラ・ショー(温かいチョコレートドリンク)もご用意しています。
※「モジェニエ」はルタオ本店・ル ショコラでお買い求めできます。

マッターホルン 263円
スイスのシンボルでもあるアルプス最高峰マッターホルンをかたどったミルクチョコレート。「モジョニエ」の代表作です。


Mr.Alexandre Pirk
(アレキサンダー・ピルク)
1957年ドイツ生まれ。73年よりHedinger(Aigle)にて実務修習、77年にFornerod(Morges)のパティシエに。その後Hotel de la Palx、Hedingerを経て1980年にMojonnierのパティシエとなり、現在はMojonnierオーナーとしてチョコレートの製造に情熱を注いでいる。

