

ルタオのコンセプトであります「Nostalgic Modern」(伝統と革新の融合)をテーマにお作りした店長オススメのケーキです。
風味豊かな卵をたっぷり使って焼き上げたカステラ生地と、ミルクリッチなカスタードクリームのロールケーキ。
シンプルだからこそリッチな味わいが引き立ちます。


そのまま絞って使えるルタオ特製のホイップクリーム。
乳脂肪分35%は、バターになる直前の高濃度です。しっかりしたミルク感が味わえますので、ビターチョコレートにも相性ピッタリですし、スポンジケーキにも最適です。
是非、新しいお楽しみ方でお召し上がり下さい。