

ルタオが開店して以来、まろやかな味わいが定番人気のチーズケーキです。
ベイクドクリームチーズにイタリアのチーズを代表するマスカルポーネのレアチーズを重ねています。
チーズによる贅沢な二重奏、まろやかで奥深く、コクのある味わいをぜひお楽しみください。


ルタオで一番人気のドゥーブル フロマージュに仲間ができました。
チョコレートを練り込んだベイクドチーズとマスカルポーネムースを二層にした、ショコラドゥーブルです。


ルタオ自慢のドゥーブル フロマージュとショコラドゥーブルをセットにしました。
2種類の異なる味わいを、ぜひ食べ比べてみてください。


ルタオのコンセプトであります「Nostalgic Modern」(伝統と革新の融合)をテーマにお作りした店長オススメのケーキです。
風味豊かな卵をたっぷり使って焼き上げたカステラ生地と、ミルクリッチなカスタードクリームのロールケーキ。
シンプルだからこそリッチな味わいが引き立ちます。


通常のスポンジケーキよりも卵黄を多めに使用したスポンジ生地は、濃厚なコクとうまみがたっぷり。
中に巻くフィリングは、北海道産のフレッシュなクリームチーズと生クリームで作ったなめらかなチーズクリーム。
クリームチーズのさわやかな酸味が濃厚な味わいのスポンジ生地とよく合い、食べ応えも十分!


ストロベリー&ルバーブの甘酸っぱいジャムとホワイトチョコレートのガナッシュを閉じ込めたボンボンショコラ。凍らせたまま食べて、ひんやりとろける食感を楽しんで。