

ルタオが開店して以来、まろやかな味わいが定番人気のチーズケーキです。
ベイクドクリームチーズにイタリアのチーズを代表するマスカルポーネのレアチーズを重ねています。
チーズによる贅沢な二重奏、まろやかで奥深く、コクのある味わいをぜひお楽しみください。


ルタオで一番人気のドゥーブル フロマージュに仲間ができました。
チョコレートを練り込んだベイクドチーズとマスカルポーネムースを二層にした、ショコラドゥーブルです。


クリームチーズとカマンベールチーズ、マスカルポーネチーズに余市産ナイアガラジュースをかくし味にプラス。低温のスチームオーブンでじっくりと蒸し焼きにしました。


黄金に輝くパフェ・ドゥ・フロマージュを、食べきりやすいサイズのハーフタイプでご用意しました。ふたりで分けても一人占めしても、完璧な口どけに思わずうっとり。


人気No1のドゥーブルフロマージュの魅力を、もっと手軽に、もっとおいしくあじわっていただきたくて、手のひらにすっぽり納まる瓶に入ったかわいいチーズケーキを作りました。
とろりととろけるやわらかさは、ホールタイプではちょっと表現できないデリケートな食感。


最上の時を奏でる、ルタオ10周年記念ショコラが誕生しました。
3種類のチョコレートを低温でじっくり蒸し焼きにし、できたショコラは、舌にのせた瞬間、とろける恍惚。
なめらかな口どけと、奥深いカカオのシンフォニー。
3種類のチョコレートの個性豊かなフレーバーがバターの香りをまといながら口いっぱいに広がる感動。
チョコレートの新たな扉をひらくセンセーショナルなおいしさをご堪能ください。