ネット会員様限定、1日ケーキ企画！！50セット限定！！
日ごろのご愛顧に感謝の気持ちを込めて、毎月1回、パティシエ外山特製の生ケーキとジャージープリン6個をセットにしてお届けします。
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2011.2
ジャンドゥーヤショコラ
ナッツのペーストを加えたチョコレートのガナッシュとココアスポンジを重ね、アクセントにヘーゼルナッツとサクサクのチョコクッキーを加えた濃厚な味わいのチョコレートケーキです。
2011.1
黒豆のフロマージュ
コクのある北海道産マスカルポーネと黒豆をふわふわのスポンジケーキでサンドして、仕上げにもちもちの求肥で包み込みました。
2010.12
紅玉りんごのタルトタタン
北海道の希少な、とれたて紅玉りんごをオーブンでじっくりとキャラメル状になるまで焼き、カスタードクリームとパイの上にのせました。表面に塗ったアンズジャムが甘酸っぱいリンゴのコクを引き立てます。
2010.11
スイートポテトマロンタルト
国産の栗を使用したタルトの上にごろごろサツマイモ、 生クリームたっぷりの特製クリームをのせて、こんがり焼き色を付けたサツマイモペーストで仕上げました。サツマイモと栗を一度に楽しめる満足タルトです。
2010.10
プロフィットマロン
つぶつぶ栗入りの生クリームをココアスポンジにサンド♪マロンクリーム入りのプチシューと栗甘露煮、和栗ペーストで仕上げた栗をたっぷりとお楽しみ頂ける一品です。
2010.9
ごろごろかぼちゃタルト
アーモンドタルト台にカスタードクリーム、乱切りにした かぼちゃのコンポートをトッピングした、北海道ならではのタルトです。
2010.8
ブルーベリーフロマージュ
ふんわりとしたチーズスフレの上に、北海道産ハスカップジャム、チーズクリームを絞り、北海道仁木町産のブルーベリーをたっぷりとトッピングした、甘酸っぱいさわやかなケーキです。
2010.7
さくらんぼのチーズタルト
北海道産フレッシュチーズを使用したタルトに、余市・仁木産の佐藤錦を一面いっぱいにたっぷりとトッピングしました。北海道の旬を味わえるフルーツタルトです。
2010.6
抹茶のティラミス
北海道産小豆と厳選した抹茶を使用。抹茶のマスカルポーネムース、小豆クリーム、ふんわり抹茶スポンジで和風ティラミスに仕上げました。アクセントに甘酸っぱい苺を加えました。
2010.5
こどもの日 苺のショコラ
ふわふわのココアスポンジに甘酸っぱい苺をたっぷりとサンドし、生チョコクリームでデコレーションしました。凛々しい５月人形を飾りつけ、楽しくお召し上がり下さい。
2010.4
苺とデコポンのタルト
香ばしいアーモンドタルトの上に特製カスタード入りの生クリームと北海道産ルバーブを使用したジャムをのせ、爽やかな酸味と香り豊かなデコポンと、苺をトッピングした色鮮やかな春のタルトです。
2010.3
苺のひなまつり
ふわふわのスポンジにオリジナルクリームと甘酸っぱい旬の苺をたっぷり２段にサンド。ほんのりピンクのストロベリークリームで可愛らしく仕上げました。別添のお雛さまをお好みで飾り付けてお召し上がりください。